料理 | 香川県三木町｜屋島灘温泉トレスタ白山｜公式

食材

トレスタ白山で知る特産物
旅の醍醐味の食事で最高の満足を。

トレスタ白山は海と山、両方の恩恵を受けています。
個性豊かな自然で育った食材は一級品。生産者も自信を持ってお届けしております。
四季折々で見せる顔が違う食材を、ご当地ならではの新鮮さでお楽しみください。

山の幸

瀬戸内の温かな風土とオリーブに育まれた「オリーブ牛」。讃岐の人々のたゆまぬ努力と細心の心配りから、讃岐がほこれる銘柄牛をご賞味あれ。

海の幸

瀬戸内海で水揚げされた海の幸は、サイズも大きく身が引き締まって油がよく乗っており絶品。雄大な海原で育った海の幸を新鮮な状態でご賞味あれ。

和食会席や洋食コースなどご要望に応じてご用意いたします。（要予約）
ご当地ならではの海の幸や山の幸の厳選された食材を使い、料理長が自信をもって仕上げたお料理をご堪能ください。

地元三木町産の「オリーブEgg」や小豆島産の「佃煮」、もちろん「さぬきうどん」もございます。
たっぷりとお召し上がりください。
※セットメニューでのご用意に、＋セルフでお取りいただけるチョイスメニューが数品ございます。（要予約）

お子様プレート

キッズプレート

※画像は全てイメージです。
※仕入れ状況により、食材・料理が変更となる場合がございます。
※アレルギーをお持ちの場合は、ご予約時にお知らせください。
調理器具や洗浄機器は共通のものを使用しておりますので、重篤なアレルギー症状を起こす可能性のあるお客様におかれましては、お食事のお持ち込みお受けいたしますのでご相談ください。