花樹海別館 三木さぬき倶楽部 トレスタ白山
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銀のDaruma

お久しぶりの飲食店のご紹介です!(^^)

今回行ってみたのは、トレスタ白山からお車で約15分のところにある
「銀のDaruma」というラーメン屋さんです。
スープのダシに地鶏といりこが使われており、塩・醤油・みその3種から選べます。



上にのっているチャーシューは注文が入ってから炙っていて、これがまた香ばしい!
ふわっと香るいりこが効いたダシによく合います(^^)
薬味にコショウ、一味唐辛子、山椒オイル、いりこの佃煮があったのですが、
個人的に山椒オイルが美味しかったのでおススメです!

店主の方お一人で営業されているそうで、混雑時には少し待つこともあるようです。
ゆっくり時間のある時にぜひ食べてみてください★

2017.9.11

「銀のDaruma」
香川県高松市小村町675-2
TEL: 087-880-5600

営業時間 11時~15時(スープがなくなり次第終了)
定休日 日曜・祝日